みなさんこんにちは
今回のランチクッキングは夏野菜カレーを作りました🎶
パプリカ、ナス、ズッキーニにミニトマトと色とりどりの野菜が入っています✨✨
まずは鶏肉を一口大に切り、玉ねぎはみじん切りし
パプリカはくし切り、ナスとズッキーニは輪切りにします。
みんな上手に包丁を使って切ってくれました！
そして切ったパプリカ、ナス、ズッキーニを星やハートやお花型などにくり抜いていきます❕❕❕
そしてお肉と野菜をお鍋に入れてオリーブオイルで炒めます⤴⤴
いい感じに火が通ったらそこに水とトマト缶を入れて10分程煮込みます
最後にカレールゥを入れたら完成✨✨
とってもいい匂いがしてみんなお腹ペコペコです(笑)
ご飯の上にカレーをかけてミニトマトをトッピングしたらいただきます⤴⤴
パプリカが苦手だと言っていた子も「食べれるわ！」とおかわりもしてくれました！
たくさんあったカレーもあっという間になくなってしまいました(笑)
次回のイベントは人と自然の博物館に遠足に行きます❕❕❕
